• Kamis, 29 September 2022

Ini Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Seenak Restoran

- Kamis, 15 September 2022 | 23:49 WIB
Gulai ikan kakap, salah satu menu andalan restoran Kampuang Minang (yanwar)
Gulai ikan kakap, salah satu menu andalan restoran Kampuang Minang (yanwar)

AmoebaNews.com - Suka dengan aneka olahan ikan, apalagi ikan kakap? Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Asam Rica

Bumbu gulai yang gurih dan kental akan meresap dengan sempurna ke dalam ikan, sehingga terasa nikmat di lidah saat disantap dengan nasi hangat dan kerupuk favorit.

Jika Anda suka dengan masakan ikan kakap ini dan ingin mencoba sendiri resep gulai ikan kakap yang lezat, agar rasanya dapat disesuaikan dengan selera sendiri serta agar tak perlu membelinya ke restoran, maka racik bumbu gulai yang enak tersebut dan siapkanlah semua bahannya, setelah itu cobalah langkah sederhana dalam resep gulai kepala ikan kakap ini, pasti gulai yang satu ini akan cepat tersaji sempurna di meja makan.

Bahan-Bahannya:

2 potong kepala ikan kakap yang berukuran sedang (sekitar 700 gram), dicuci bersih dulu
1000 ml santan (dibuat dari sebutir kelapa)
1 sendok makan jeruk nipis
1 ¾ sendok teh garam
2 batang serai (dimemarkan saja)
1 ½ sendok teh gula pasir
1 cm lengkuas
2 sdm minyak untuk menumis
1 lembar daun jeruk (dibuang saja tulangnya)

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Asam Rica

Bumbu Gulai Ikan Kakap (Haluskan):

10 butir bawang merah
5 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

Halaman:

Editor: Oscar P Simamora

Tags

Terkini

Resep Dan Bahan Martabak Mini Spesial Tanggal Tua

Minggu, 18 September 2022 | 10:10 WIB

Cara Membuat Sayur Lodeh Rebung dan Ayam

Minggu, 18 September 2022 | 07:53 WIB

Cara Memasak Sayur Lodeh Pepaya Daun muda dan Tempe

Minggu, 18 September 2022 | 07:49 WIB

Resep Soto Daging Sapi Dengan Soun Spesial

Jumat, 16 September 2022 | 22:40 WIB

Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas

Jumat, 16 September 2022 | 20:20 WIB

Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea

Jumat, 16 September 2022 | 18:45 WIB

Resep Gulai Ikan Bandeng Pedas Gurih

Jumat, 16 September 2022 | 17:30 WIB

Resep Gulai Ikan Tuna Bakar Gurih Lezat

Jumat, 16 September 2022 | 15:20 WIB

Resep Ayam Pelalah Khas Denpasar Bali Pasti enak banget.

Jumat, 16 September 2022 | 07:30 WIB

Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman

Jumat, 16 September 2022 | 04:50 WIB

Resep Udang Goreng dan Saus Padang Lezat

Jumat, 16 September 2022 | 00:14 WIB

Resep Gulai Ikan Asap Kuah Santan

Kamis, 15 September 2022 | 23:59 WIB

Resep Masakan Gulai Ikan Lele dengan Bumbu sederhana

Kamis, 15 September 2022 | 23:53 WIB

Ini Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Seenak Restoran

Kamis, 15 September 2022 | 23:49 WIB

Resep Sate Ayam Ambal Bumbu Tempe Enak sekali

Kamis, 15 September 2022 | 23:40 WIB

Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak

Kamis, 15 September 2022 | 23:35 WIB

Terpopuler

X